Оливковым и кукурузным маслом сейчас уже никого не удивишь, но на полках супермаркетов все чаще появляются тыквенное масло, льняное, кунжутное и много других. Чем полезны эти масла и сколько они стоят?

 Сегодня мы детально остановимся на экологически чистых, а потому вдвойне полезных продуктах питания, таких как растительные масла. Известно, что масла входят в состав клеток, а значит от них зависит состояние нашего здоровья.

 Далее речь пойдёт только о нерафинированных маслах, полученных методом “холодного” отжима, так как в них сохранено максимальное количество полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов в отличие от рафинированных.

 В обиходе распространены, в основном, подсолнечное и кукурузное масла. Эти культуры выращиваются в наших регионах, поэтому они более привычны, да и стоят намного дешевле.

 

 Душистое подсолнечное масло содержит жирорастворимые витамины и является очень хорошим антиоксидантом, препятствующим возникновению атеросклероза и способствующим улучшению памяти, нормализует работу желез внутренней секреции и многое другое. Цена на рафинированное подсолнечное масло от 10 грн.

 Кукурузное масло отличается от прочих масел более значительным содержанием витамина Е – витамина молодости, который не даёт преждевременно стареть, укрепляет стенки капилляров и кровеносных сосудов, снижает уровень вредного холестерина в крови, препятствует возникновению гипертонии и не только. 1 литр кукурузного масла стоит 45 грн.

 Оливковое масло в последнее время стало пользоваться большой популярностью. И это не случайно. Было замечено, что жители Средиземноморья, постоянно употребляющие в пищу оливковое масло, реже болеют онкозаболеваниями. Этому способствует содержание большого количества жирорастворимых витаминов А, Д, Е и F, которые препятствуют возникновению свободных радикалов.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Необычные свойства меда, о которых Вы даже не догадывались.

 Кроме того оливковое масло укрепляет костную ткань, улучшает состояние сухой, воспалённой кожи, пищеварения и многое другое. В состав оливкового масла входит большое количество олеиновой кислоты, поэтому его считают диетическим продуктом и рекомендуют включать в рацион больных сахарным диабетом, гипертоникам, людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и многое другое. Купить оливковое масло можно в любом супермаркет в среднем за 80 грн/литр.

 В старину наши предки потчевали себя конопляным маслом или маслом конопляного семени. Конопляное масло, благодаря своему незаменимому составу, укрепляет и делает эластичными стенки капилляров, предотвращает отложение холестерина на стенках сосудов, способствует обновлению крови, восстанавливает силы после выполнения тяжёлой физической работы, хорошо влияет на состояние кожи и волос. Купить конопляное масло можно за 150 грн/литр.

 Масло тыквы содержит более 50 микро- и макроэлементов, а по содержанию цинка занимает одно из первых мест! Оно является незаменимым продуктом при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей, заболеваний почек и печени, мощным глистогонным средством, что улучшает состав крови.

 Также масло тыквы рекомендуется принимать для профилактики и лечения глазных заболеваний. Литровая бутылка тыквенного масла обойдется в 100 грн.

 Масло расторопши относится к разряду веществ, способствующих обновлению клеток печени, с очень сильными антиинтоксикационными свойствами. Рекомендуется употреблять в пищу больным сахарным диабетом, при заболеваниях кожи, таких как аллергия, псориаз, витилиго и др., а также при гинекологических заболеваниях.

 Кроме того его назначают при отравлениях токсическими веществами, в том числе и грибами, а также после облучения или принятия химиотерапии. Масло довольно дорогое, его цена 120 грн. за 200 мл.

 Масло грецкого ореха имеет очень широкий спектр применения. Его используют при лечении кожных заболеваний, имеющих воспалительный характер, ожирении, при заболевании печени, почек, способствует улучшению зрения, очищению стенок тонкого и толстого кишечника.

 Применяется для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, используется в реабилитационный период после перенесенных операций и болезней. Но самое главное, что делает масло грецкого ореха просто незаменимым в нашем питании, является его способность питать клетки человеческого мозга и усиливать мозговое кровообращение, что в свою очередь улучшает память и зрение. Купить масло грецкого ореха можно за 120 грн/0,2 л.

 

 Льняное масло по содержанию омега-3 жирных кислот сродни лучшим сортам жирной рыбы (например, такой как осетрина). Цель омега-3 жирных кислот в организме человека это клеточные мембраны и улучшение их состояния. Поэтому масло льна нужно использовать, добавляя в холодном виде в различные салаты, к морепродуктам, к мясу, но ни в коем случае нельзя нагревать. Льняное масло продают по цене от 50 грн/0,5 л.

 

 Горчичное масло содержит много макро- и микроэлементов, одним из которых является железо. Поэтому его употребление способствует повышению уровня гемоглобина в крови и вообще улучшает состав крови. Благодаря высоким антисептическим и бактерицидным свойствам, горчичное масло широко используется в различных масках для волос и не только. Как сама горчица, так и её масло имеет противопоказания. Это различные язвы, повышенная кислотность. Цена 100 мл горчичного масла 80 грн.

 Кроме уже названных масел в лечебном и профилактическом питании широко используются и другие натуральные масла. Это маковое масло, масло кунжута, чесночное масло, масло облепихи и шиповника, масло из косточек арбуза, винограда, абрикоса и, конечно же, знаменитое своими поистине чудесными свойствами кедровое масло и многие другие.

 Как видите, цены на масла очень разные – есть более дорогие, а есть более дешёвые. Но если учитывать, что их рекомендуется употреблять по 1-2 столовые ложки в день, то получается и не так уж и дорого. Помните старую поговорку: “Лучше меньше, да лучше!”

 Не экономьте на своём здоровье и здоровье близких. Инвестиции в своё здоровье – самые выгодные и самые прибыльные!

Читайте также:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Loading...