Сплетни и семечки – самые популярные развлечения бабулек возле подъезда. Мало кто знает, что эти два неотъемлемых атрибута старушек опасны для здоровья. Если сплетни приводят к ссорам, вражде и синякам под глазами, то семечки вредны для почек нервной системы и костей.

 Об опасности жареных семечек рассказали в Центре Экспертиз «Тест», где проводилось тестирование 13 образцов «семок» купленных в супермаркетах, а также у бабуль на рынках.

 Как показало исследование, во всех экземплярах обнаружен кадмий, превышающий допустимую норму в 2-6 раз. Согласно нормативов, содержание кадмия не должно быть выше, чем 0,1 мг/кг. В исследуемых образцах ближе всего к норме ТМ «Pirate» - 0,23 мг/кг, ТМ «Лускунчик-Смакунчик» - 0,29 мг/кг. Больше всего этого химического элемента содержится в семечках ТМ «Stakan semechek» - 0,42 мг/кг и ТМ «Сонце» - 0,47 мг/кг.

 Семечки венгерского производства вообще не стоит покупать, содержание вредного металла в них намного больше, чем в отечественных аналогах.

 Как же кадмий попадает в семечки? Все довольно просто - с удобрениями, благодаря фосфатам и нитратам, которыми злоупотребляют фермеры. Подсолнечник в свою очередь очень хорошо впитывает все эти вещества. Именно фосфатные удобрения помогают повысить урожайность подсолнечника, но, вместе с тем, они опасны для здоровья человека.

 У людей, употребляющих продукты с высоким содержанием нитратов развиваются различные заболевания. В первую очередь страдают почки и нервная система, позже начинаются серьезные проблемы с костями, поскольку кадмий нарушает их минерализацию и блокирует синтез витамина Д.

 Вывод: не злоупотребляйте удобрениями иначе "лузание" жаренных семечек приведет к постельной койке.

Читайте также:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Loading...